Bitlis'in Meşhuru
Bitlis denilince ilk akla gelenler; Büryan Kebabı, Türküleri, Minareleri, Ahlat Mezar Taşları olmakla birlikte; her şehrin olduğu gibi, kendine has, şehrin meşhur lezzetlerini (BAL, CEVİZ REÇELİ) ve zengin el sanatlarının (TOPRAKDAN YAPILAN ÜRÜNLER, HARİK) da mevcut olduğu bilinmesi gerekir.
