Tokat'ın Meşhuru

resim

Tokat şehrinin isminin kökeni konusunda çok sayıda rivayet bulunmaktadır. Bilinen en eski adlarından bir tanesi Dokeia olduğu, etrafını çevreleyen dağlar arasında, gerçek bir çanak görünümünde olması sebebiyle, Dokeia’nın çanak memleket anlamına geldiği tarihsel bir görüştür. Diğer bir görüş ise; Tokat’ın Togayıt Türkleri tarafından kurulduğu ve şehrin isminin bu topluluğa dayandığı öne sürülmüştür.
Tokat; tarihi yapıları ve şehir efsaneleri( Tokat Kalesi Efsanesi, Taş Gelin Efsanesi, Varvara Efsanesi ) kadar, meşhur lezzetleri ve zengin el sanatlarıyla da adından söz ettirmiştir.
Tokat denilince ilk akla gelen; Tokat Kalesi, Ballıca Mağarası, Tokat Kebabı, Katmer olmakla birlikte; her şehrin olduğu gibi, kendine has, şehrin meşhur lezzetlerini( BEYAZ ZİLE PEKMEZİ, TOKAT ÇEMENİ, ERBAA SALAMURA YAPRAĞI, BEZ SUCUK, TOKAT BAKLAVASI, KUŞBURNU MARMELADI, MAHLEP ŞARABI) ve zengin el sanatlarının
( TOKAT YAZMASI(tahta baskı), TAŞHAN BAKIR İŞLEME EŞYALARI, TOKAT BİLEZİĞİ ) da mevcut olduğu bilinmesi gerekir.

Şehrinin Meşhurunu Öner

WhatsApp chat